茶氛|環保小尖兵  

✔無防腐劑

本產品不含任何防腐劑。

✔安全無憂

本產品已經過重金屬和農藥測試。

✔品質製造

我們採用具GMP認證的製造廠。

Q&A

問：茉莉花茶需經過怎樣製作才能保存其馥郁芳香？

答：花茶的製成是必須經過薰製的。也就是將茉莉花放入茶葉中，使茶葉染上花香味的過程。茉莉花的吐香特性是到了夜晚花朵開放時才吐香。利用茉莉花開放時使茶葉充分吸收它的香氣，也因此薰製必須在晚上完成。

在清晨，花朵還含苞待放時就先將新鮮的茉莉花採摘下來，暫時冷藏，避免其開花熟成。到了傍晚花朵即將綻放時，將茉莉花與茶葉按照「一層茉莉、一層綠茶」的順序均勻鋪放好，待茉莉花於晚上自然開花，此時花香即與綠茶葉合而為一；至第二天早上，綠茶充分吸收茉莉的香氣，才算完成第一次薰製。隨即去掉舊的茉莉花朵，再摘取新鮮的茉莉花朵重複以上過程反覆薰製。

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